En química, se llama productos a las sustancias resultantes de una reacción química. Cuando dos tipos de materia distintos participan como reactivos (materias primas de una reacción), estos se afectarán entre sí para generar las sustancias nuevas que son los productos.
Para llegar a este punto, se pasó de un estado inicial a un estado final, cambio que implicó una absorción o liberación de energía en forma de calor y un reacomodo de las partículas que pertenecían a los reactivos.
Un producto puede tener propiedades compartidas de los reactivos y ser físicamente similar a ellos, pero también es probable que ocurra lo opuesto, es decir, que tras la reacción surja un resultado muy distinto en apariencia y propiedades físicas. Sin embargo, lo que sí sucederá siempre es que llevará átomos de uno o más de los reactivos. Dicho esto, cabe aclarar que los productos pueden incluir tanto compuestos como elementos químicos.
Continúa leyendo: Reactivos químicos
Para identificar gráficamente los productos dentro de una reacción, hay que observar con detenimiento la ecuación química que la representa. Por lo general, una ecuación suele escribirse de la siguiente manera, que plantea un proceso con dos reactivos y dos productos:
A + B –> C + D
Donde:
- A es el primer reactivo
- B es el segundo reactivo
- C es el primer producto
- D es el segundo producto
Continúa leyendo: Reacción química
Hay que poner atención en la flecha de la reacción, porque la punta es la que indica hacia dónde va la reacción, y señala a los productos. Dicho de forma verbal, se dice: “A más B producen C más D”. Para comprender mejor cómo las flechas en las ecuaciones químicas señalan a los productos, se citan algunos ejemplos:
- HCl + NaOH –> NaCl + H2O se lee HCl más NaOH producen NaCl más H2O.
- HBr + NaOH –> NaBr + H2O se lee HBr más NaOH producen NaBr más H2O.
- H2SO4 + 2NaOH –> Na2SO4 + 2H2O se lee H2SO4 más 2 NaOH producen Na2SO4 más 2 H2O.
- H2SO4 + Ca(OH)2 –> CaSO4 + 2H2O se lee H2SO4 más Ca(OH)2 producen CaSO4 más 2 H2O.
- H3PO4 + Al(OH)3 –> AlPO4 + 3H2O se lee H3PO4 más Al(OH)3 producen AlPO4 más 3H2O.
Además de este concepto de producto, encontrado en todos los libros de Química General, la palabra producto se refiere a todas las presentaciones comerciales de estas sustancias, que son envasadas en un alto grado de pureza para venderse a los laboratorios universitarios y científicos. En ocasiones, se agrega también a los reactivos en este significado, de modo que la gente dice “productos químicos” y se refiere a ellos como artículos que están a la venta.
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Rendimiento de una reacción
En las plantas químicas se dice que una reacción ha tenido un buen rendimiento cuando se ha creado la cantidad de producto esperada según la ecuación química. Las condiciones externas como la presión y la temperatura siempre influyen en el progreso de las reacciones, y dicen qué tanto van a atacarse los reactivos para crear cierta cantidad de productos. El rendimiento se expresa como un porcentaje o como una relación de los moles de productos contra los moles de reactivos.
Un rendimiento del 100% no existe o es casi imposible de alcanzar. Se trata de un rendimiento en el que los reactivos se atacarían por completo hasta convertirse totalmente en productos. Esto sería ideal y se aprovecharían los recursos al máximo, pero las condiciones deben ser perfectas y favorecer demasiado este proceso, lo que es altamente improbable.
60 ejemplos de productos químicos
- Cloruro de sodio NaCl
- Cloruro de potasio KCl
- Cloruro de rubidio RbCl
- Cloruro de magnesio MgCl2
- Cloruro de calcio CaCl2
- Cloruro de estroncio SrCl2
- Cloruro de bario BaCl2
- Cloruro de aluminio AlCl3
- Bromuro de sodio NaBr
- Bromuro de potasio KBr
- Bromuro de rubidio RbBr
- Bromuro de magnesio MgBr2
- Bromuro de calcio CaBr2
- Bromuro de estroncio SrBr2
- Bromuro de bario BaBr2
- Bromuro de aluminio AlBr3
- Yodato de sodio NaI
- Yodato de potasio KI
- Yodato de rubidio RbI
- Yoduro de magnesio MgI2
- Yoduro de calcio CaI2
- Yoduro de estroncio SrI2
- Yoduro de bario BaI2
- Yoduro de aluminio AlI3
- Óxido de sodio Na2O
- Óxido de potasio K2O
- Óxido de rubidio Rb2O
- Óxido de magnesio MgO
- Óxido de calcio CaO
- Óxido de estroncio SrO
- Óxido de bario BaO
- Hidróxido de sodio NaOH
- Hidróxido de potasio KOH
- Hidróxido de rubidio RbOH
- Hidróxido de magnesio Mg(OH)2
- Hidróxido de calcio Ca(OH)2
- Hidróxido de estroncio Sr(OH)2
- Hidróxido de bario Ba(OH)2
- Hidróxido de aluminio Al(OH)3
- Sulfato de sodio Na2SO4
- Sulfato de potasio K2SO4
- Sulfato de rubidio Rb2SO4
- Sulfato de magnesio MgSO4
- Sulfato de calcio CaSO4
- Sulfato de estroncio SrSO4
- Sulfato de bario BaSO4
- Sulfato de aluminio Al2(SO4)3
- Sulfato de zinc ZnSO4
- Sulfato ferroso FeSO4
- Sulfato férrico Fe2(SO4)3
- Caucho
- Polietileno
- Polipropileno
- Policarbonato
- Acrílico
- Cianoacrilato
- Nylon
- Poliuretano
- Poliestireno
- Poliisopreno