Las mezclas son la combinación de dos o más sustancias con sus propias características físicas y químicas, y que al quedar ocupando un mismo espacio conforman una nueva con propiedades compartidas. Esta unión es física y las componentes no se alteran en su naturaleza química. La facilidad con la que se van a unir las sustancias depende de su estado físico y de qué tan miscibles sean entre sí. Es decir, qué tanto pueden contenerse una a la otra.
En este artículo, encontrarás:
Tipos de mezclas
Las mezclas pueden clasificarse de acuerdo con dos criterios principales:
- Su estado físico
- Sus fases visibles
Tipos de mezclas por su estado físico
Las mezclas pueden contener sustancias en los tres estados físicos de la materia: sólido, líquido y gaseoso; así que, por la variedad en la que estas pueden interactuar, se van a tener estos tipos de mezclas:
- Mezclas sólido-sólido
- Mezclas sólido-líquido
- Mezclas sólido-gas
- Mezclas líquido-líquido
- Mezclas líquido-gas
- Mezclas gas-gas
Las mezclas sólido-sólido se forman con dos componentes sólidos. Entre ellas se pueden encontrar los siguientes ejemplos:
- Mezcla de cemento con arena, ambos como polvos finos. La mezcla luce como un polvo de distinto color.
- Las aleaciones, que son la mezcla de dos metales para formar uno nuevo con propiedades reforzadas. Para que se dé la mezcla, ambos deben de estar fundidos.
Las mezclas sólido-líquido se forman con un componente sólido y otro líquido. Entre ellas se pueden encontrar:
- Las soluciones acuosas, que llevan una gran cantidad de agua y una sustancia sólida que se dispersa en ella.
Las mezclas sólido-gas se forman con un componente sólido y otro gaseoso. Entre ellas se pueden encontrar:
- Las piedras pómex, que al tener agujeros abundantes se puede decir que llevan aire dentro de ellas.
Las mezclas líquido-líquido se forman con dos componentes líquidos. Entre ellas se pueden encontrar:
- La combinación de agua y alcohol etílico C2H5OH, componentes que se pueden contener entre sí en infinidad de proporciones.
- La combinación de agua y ácido sulfúrico H2SO4. Por cierto, para su preparación debe haber mucha precaución. Hay que verter el ácido poco a poco, por la pared del recipiente que contiene agua. El contacto emite muchísimo calor y puede ser agresivo.
Las mezclas líquido-gas se forman con un componente líquido y otro gaseoso. Entre ellas se pueden encontrar:
- Las bebidas carbonatadas, que son la combinación de agua con saborizantes y dióxido de carbono CO2, que es un gas que provoca burbujas en el líquido.
Las mezclas gas-gas se forman con dos componentes gaseosos. Como los gases tienen sus partículas muy dispersas entre sí, las proporciones en las que se pueden mezclar son muchísimas. Entre ellas se pueden encontrar:
- El gas LP, que lleva propano C3H8 y butano C4H10 principalmente, y que es un combustible muy recurrido en los hogares y la industria.
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Tipos de mezclas por sus fases visibles
Dependiendo de cómo se dispersen las sustancias entre sí, puede haber dos tipos de mezcla: homogéneas y heterogéneas.
Las mezclas homogéneas llevan sus componentes uniformemente dispersos, por lo que estos se aprecian como una sola fase y sus propiedades son constantes en cualquier punto. A simple vista, una mezcla homogénea parece una sola sustancia. Adquiere las características compartidas de todos sus componentes.
Algunos ejemplos de mezclas homogéneas son:
- Agua con colorante
- Leche
- Helado de vainilla
- El gas natural
- El gas LP
Aquí encontrarás 10 Ejemplos de mezclas homogéneas.
Las mezclas heterogéneas llevan sus componentes dispersos de forma irregular, y es por ello que a simple vista se distinguen dos o más fases, una para cada sustancia participante. Este tipo de mezclas son las más fáciles de separar por mecanismos físicos como la decantación, la filtración, el tamizado, la evaporación, entre otros.
Algunos ejemplos de mezclas heterogéneas son:
- Las suspensiones
- El agua con aceite
- Agua con arena
- Agua de mar
- Una ensalada
Aquí encontrarás 10 Ejemplos de mezclas heterogéneas.
40 ejemplos de mezclas
- Acero: Mezcla de hierro y carbono (aleación)
- Ácido sulfúrico (Solución)
- Agua con arena (Solución)
- Agua con cloro (Solución)
- Agua con miel (Solución)
- Agua con sal (Solución)
- Agua de mar, con diversos minerales (Solución)
- Aire: Mezcla homogénea de oxígeno, bióxido de carbono, vapor de agua y otros gases.
- Alcohol con agua (Solución)
- Azúcar glass y harina (mezcla sólida)
- Bronce (aleación que se conforma de la mezcla de cobre y estaño)
- Concreto y agua.
- Ensalada de frutas: Mezcla sólida simple de varios componentes (distintas frutas)
- Lodo: Mezcla de agua y tierra.
- Constantán: Aleación de níquel y cobre.
- Cuproníquel: Aleación de cobre y níquel.
- Desodorante en aerosol (mezcla gaseosa)
- Detergente con agua: se trata de un disolvente universal (el agua), que se mezcla con un sólido (detergente en polvo), disolviendo al sólido y mezclándolo con el agua.
- Gelatina: mezcla de grenetina y agua. (se trata de una solución coloidal)
- Gel (es una solución coloidal)
- Insecticida en aerosol: (mezcla gaseosa)
- La alpaca: cobre, níquel y Zinc (aleación)
- La masa para preparar un pastel
- La preparación de cemento para pegar ladrillos
- La salmuera es un ejemplo de mezcla heterogénea líquida (solución)
- La solución hidróxido de amonio
- Leche: grasas, agua y otros componentes (emulsión líquida)
- Limonada: Mezcla de agua, jugo de limón y azúcar.
- Mayonesa: Mezcla de aceite, huevo, vinagre y jugo de limón.
- Nitinol: Mezcla de los metales Titanio y níquel (es una aleación)
- Oro blanco: oro, níquel, paladio o plata, (aleación)
- Pintura en aceite
- Pintura en alcohol
- Plata esterling: Mezcla de plata y cobre
- Refresco o gaseosa: es el resultado de la mezcla de agua, azucares, saborizantes y gas
- Tinta en agua
- Una taza de café: café, azúcar y otras sustancias (es una solución)
- Vidrio coloreado
- Vinagre: agua, ácido acético y otros componentes.
- Vino: es la mezcla de agua, azúcares, alcohol y diversas sustancias colorantes entre otros.
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