10 Ejemplos de Compuestos Orgánicos

Los compuestos orgánicos son sustancias químicas que están formadas por átomos de carbono (C) e hidrógeno (H). El carbono es capaz de formar enlaces covalentes entre sus propios átomos. Estos enlaces son sucesivos, hasta formar cadenas estables las cuales van a quedar complementadas por la valencia del hidrógeno. Este tipo de estructuras con enlaces C–C y C–H constituyen la base de la química orgánica. De ellas se derivan todas las formas vivientes del planeta.

Además del carbono y el hidrógeno, las cadenas pueden contener átomos de oxígeno (O), nitrógeno (N), fósforo (P), azufre (S) e incluso de metales, dependiendo del compuesto de que se trate. Al átomo o grupo de átomos que se une a la cadena hidrocarbonada se le llama grupo funcional, y recibe este nombre porque le otorga propiedades químicas específicas. De estos proviene toda la variedad de compuestos que constituyen a la química orgánica.

Una de las principales características de los compuestos orgánicos es su inflamabilidad, es decir, su capacidad de comenzar a reaccionar cuando hay oxígeno O₂ y una chispa iniciadora. Esta reacción química se llama combustión, y se manifiesta como una llama y una emisión de calor. Este calor proviene de los enlaces C–C que se van rompiendo mientras reaccionan con el oxígeno para formar dióxido de carbono CO₂ o monóxido de carbono CO.

Mientras más átomos de carbono haya en la estructura del compuesto que se está quemando, más enlaces se romperán y más calor se desprenderá. Por eso los mejores combustibles son los que tienen mayor peso molecular y por tanto combustiones más duraderas. El petróleo es la sustancia que contiene la gran mayoría de especies combustibles. De su tratamiento en las plantas petroquímicas se obtienen la gasolina, el combustóleo, el diésel.

Tipos de compuestos orgánicos

Los compuestos orgánicos se clasifican en una larga lista que se definen por los grupos funcionales que acompañan a su cadena hidrocarbonada, representada como R:

1. Alcanos: cadenas hidrocarbonadas con sólo enlaces simples C–C.
2. Alquenos: cadenas hidrocarbonadas con uno o más enlaces dobles C=C.
3. Alquinos: cadenas hidrocarbonadas con uno o más enlaces triples C≡C.
4. Alcoholes: cadenas hidrocarbonadas con uno o más grupos hidroxilo R–OH.
5. Mercaptanos o tioles: cadenas hidrocarbonadas con uno o más grupos tiol R–SH.
6. Aldehídos: cadenas hidrocarbonadas con un grupo carbonilo terminal R–CHO.
7. Cetonas: cadenas hidrocarbonadas con uno o más grupos carbonilo intermedios R–CO–R’.
8. Ácidos carboxílicos: cadenas hidrocarbonadas con uno o más grupos carboxilo R–COOH.
9. Éteres: dos cadenas hidrocarbonadas unidas a un átomo de oxígeno R–O–R’.
10. Ésteres: en la forma R–COO–R’, una cadena hidrocarbonada sustituye al hidrógeno de un ácido carboxílico. Son consideradas las sales orgánicas.
11. Anhidridos de ácido: dos cadenas de ácido carboxílico se han desprendido de una molécula de agua en conjunto, y se unen. R–COO–OC–R.
12. Aminas: cadenas hidrocarbonadas con un grupo amino R–NH₂. Más cadenas pueden sustituir a los hidrógenos, convirtiendo la molécula en una amina secundaria o terciaria.
13. Amidas: cadenas hidrocarbonadas con el grupo amida R–CONH₂.
14. Compuestos organometálicos: cadenas hidrocarbonadas con un metal en un extremo de su cadena R–M.
15. Carbohidratos
16. Lípidos
17. Aminoácidos
18. Proteínas
19. Vitaminas
20. Enzimas

50 ejemplos de compuestos orgánicos

1. Metano CH4
2. Etano C2H6
3. Propano C3H8
4. Butano C4H10
5. Pentano C5H12
6. Hexano C6H14
7. Etileno CH2=CH2
8. Acetileno CH≡CH
9. Metanol CH3OH
10. Etanol C2H5OH
11. Propanol C3H7OH
12. Isopropanol (CH3)2CHOH
13. Butanol C4H9OH
14. Metanotiol CH3SH
15. Etanotiol C2H5SH
16. Propanotiol C3H7SH
17. Butanotiol C4H9SH
18. Formaldehído HCHO
19. Acetaldehído CH3CHO
20. Propionaldehído C2H5CHO
21. Butiraldehído C3H7CHO
22. Acetona CH3–CO–CH3
23. Ácido fórmico HCOOH
24. Ácido acéitco CH3COOH
25. Ácido propiónico C2H5COOH
26. Ácido butírico C3H7COOH
27. Ácido caproico C5H11COOH
28. Ácido caprílico C7H15COOH
29. Ácido cáprico C9H19COOH
30. Éter metílico CH3–O–CH3
31. Éter metil etílico CH3–O–C2H5
32. Éter etílico C2H5–O–C2H5
33. Metanoato de metilo CH3COOCH3
34. Metanoato de etilo CH3COOC2H5
35. Acetato de etilo CH3COOC2H5
36. Acetato de acetilo CH3CO–O–OCCH3
37. Metilamina CH3NH2
38. Etilamina C2H5NH2
39. Propilamina C3H7NH2
40. Butilamina C4H9NH2
41. Dimetilamina CH3–NH–CH3
42. Metiletilamina CH3–NH–C2H5
43. Dietilamina C2H5–NH–C2H5
44. Etilpropilamina C2H5–NH–C3H7
45. Trimetilamina (CH3)3N
46. Dimetil etilamina (CH3)2–N–C2H5
47. Trietilamina (C2H5)3N
48. Metil dietilamina CH3–N–(C2H5)2
49. Terbutillitio (CH3)3–C–Li
50. Isopropilsodio (CH3)2–CH–Na

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