Ejemplos de cambios químicos

Los cambios químicos son aquellos que sufre la materia y que alteran su naturaleza. Se realiza una transformación por medio de un factor energético, el cual hace que los materiales iniciales, se transformen en otros materiales con propiedades físicas y químicas distintas a las iniciales.

La transformación se da tanto a nivel macroscópico como a nivel molecular, dejando de ser la substancia que era, para de este modo dar paso a una, o más sustancias distintas.

Si bien estos cambios consumen energía, en ocasiones la producen. Liberan energía, en lugar de consumirla para realizar el cambio.

Los cambios químicos por lo general no son reversibles, pero en algunas ocasiones, dependiendo de los componentes que intervengan, sí pueden revertirse.

Se pueden dividir en dos grupos principales a saber:

  • Cambios químicos (en materiales no vivos).
  • Cambios bioquímicos (que se dan dentro de los organismos vivos).

20 ejemplos de cambios químicos explicados:

1. La combustión de la madera: la reduce a cenizas de carbón y libera bióxido de carbono, además de otros gases, este proceso es irreversible y mientras se lleva a cabo se libera energía en forma de calor.

2. La unión de un átomo de oxígeno con dos de hidrógeno: produce agua, este proceso es reversible pues es posible separar los átomos nuevamente para obtener hidrógeno y oxígeno.

3. La corrosión que se da cuando se deja a la intemperie una estructura de hierro: ésta se oxida al entrar en contacto con el oxígeno del aire obteniéndose óxido de hierro.

4. La digestión de los alimentos: cuando los seres vivos se alimentan convierten ese alimento en energía esencial para la vida.

5. La fotosíntesis: proceso mediante el cual las plantas son capaces de convertir la energía del Sol en alimento.

6. El proceso de fermentación que convierte el jugo de uva en vino: transforma los azúcares que contiene éste jugo en alcohol y gas carbónico.

7. La generación de electricidad: en una batería a partir de la energía electroquímica que se produce entre las substancias que forman la pila.

8. La elaboración de jabón: mediante la saponificación que es una reacción química entre un ácido graso y un éster.

9. El proceso de refinación del petróleo: para obtener otras substancias como es la gasolina y el diésel.

10. La respiración: mediante la cual se dan una serie de cambios químicos entre el aire y la sangre que liberan bióxido de carbono y vapor de agua a partir del oxígeno inspirado.

11. La cocción de los alimentos: durante el proceso de cocción se realizan varios cambios químicos, que trasforman la estructura de los elementos que conforman la comida (vegetales o carnes).

12. La descomposición de los alimentos, en ella intervienen procesos bioquímicos producidos por las bacterias.

13. La formación de aleaciones: se trata de los cambios químicos resultantes de la combinación de dos o más metales en estado líquido, que dan como resultado la formación de un nuevo metal que combina propiedades de los metales componentes.

14. La combinación de bicarbonato con vinagre: se trata de una reacción química que da como resultado el cambio de los componentes originales.

15. La creación de la sal: se trata del resultado de los cambios químicos producidos al combinarse el cloruro, el sodio y en ocasiones otros elementos como yodo, floruro de potasio, calcio, etc.).

16. Nitrato de plata: La reacción del Ag con NO3, produciendo el cambio químico a nitrato de plata.

17. En la creación del ácido sulfúrico: Se dan cambios químicos al crear ácido sulfúrico H2SO4 (reacción compuesto de hidrogeno,

18. Ácido bórico: Otro ejemplo de cambios químicos, es el que se da en la reacción que se efectúa al obtener ácido bórico, por medio de bórax (tetra borato sódico rehidrato), con ácidos inorgánicos como por ejemplo el ácido clorhídrico.

19. Otro ejemplo de cambio químico es el que se da en los carbohidratos, como en el caso de los almidones que son trasformados en azúcares más simples por las enzimas de la saliva (cambio bioquímico).

20. Transformación de alcohol a ácido acético: es un cambio bioquímico en el que intervienen bacterias que transforman el alcohol etílico en ácido acético (por ejemplo en el caso del vino que se transforma en vinagre).

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