10 Ejemplos de Verduras

Las verduras provienen de las plantas y son muy necesarias para la buena salud del organismo, ya que los antioxidantes y vitaminas que poseen ayudan a protegerlo de enfermedades.

Entre las propiedades de las verduras está el que son una fuente muy importante de fibra que ayuda a regular el tránsito intestinal y evita el estreñimiento, además de que poseen muchas vitaminas y minerales, como el magnesio, el potasio y el calcio.

Las verduras están compuestas principalmente por agua, por lo que son muy bajas en calorías y por lo tanto muy buenas para llevar una dieta que ayude al control del peso.

Las verduras se clasifican según la parte de la planta de la que provienen, por ejemplo:

  • Raíz
  • Tubérculo
  • Bulbos
  • Semillas
  • Tallo
  • Hoja
  • Fruto
  • Inflorescencia

10 ejemplos de verduras:

  1. Rábano (raíz).
  2. Papa (tubérculo).
  3. Cebolla (bulbo).
  4. Habas (semilla).
  5. Espárrago (tallo).
  6. Apio (hoja).
  7. Berenjena (fruto).
  8. Brócoli (inflorescencia).
  9. Espinaca (hoja).
  10. Calabaza (fruto).